So sánh tủ lạnh và tủ đông: Nên chọn mua loại nào?
Tủ lạnh và tủ đông là các thiết bị bảo quản thực phẩm phổ biến hiện nay. Nhưng giữa tủ lạnh và tủ đông thì đâu mới là lựa chọn phù hợp cho bạn? Hãy theo dõi bài viết này để tìm ra đáp án nhé!
1. Tủ lạnh và cơ chế hoạt động
Tủ lạnh là thiết bị làm lạnh dùng để bảo quản thực phẩm bằng cách dùng bơm nhiệt để chuyển hết nhiệt ở bên trong tủ ra bên ngoài nhằm duy trì mức nhiệt độ thấp (2-3 độ C), ngăn không cho vi khuẩn sinh sôi nảy nở.
2. Tủ đông và cơ chế hoạt động
Tủ đông là thiết bị bảo quản thực phẩm với cơ chế hoạt động rất giống với tủ lạnh, với điểm khác biệt duy nhất là tủ đông sẽ bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ dưới -18 độ C nhằm bảo quản lâu dài.
2. So sánh sự khác nhau giữa tủ lạnh và tủ đông
| Tiêu chí | Tủ lạnh | Tủ đông |
Thời gian làm lạnh | Từ 3 - 18 tiếng (3-5 độ C) | Từ 30 phút - 3 tiếng (dưới -18 độ C) |
Loại thực phẩm bảo quản | Thực phẩm sống, chín và rau củ, trái cây | Thực phẩm chưa qua chế biến trong thời gian dài |
Giá thành | Đắt hơn tủ đông | Rẻ hơn tủ lạnh |
Sử dụng | Trong gia đình | Trong quán ăn, tạp hóa |
Thiết kế, mẫu mã | Đa dạng về mẫu mã và thiết kế | Thiết kế đơn giản, ít mẫu mã |
3. Nên chọn mua tủ lạnh hay tủ đông
Nếu bạn chỉ sử dụng trong gia đình thì tủ lạnh sẽ là lựa chọn tốt hơn vì tủ lạnh có thể bảo quản nhiều loại thực phẩm hơn.
Còn nếu bạn muốn bảo quản thực phẩm chưa qua chế biến thì bạn nên chọn tủ đông, vì tủ đông bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ dưới -18 độ C nên sẽ bảo quản thực phẩm được lâu hơn tủ lạnh.
Hy vọng sau bài viết này, bạn có thể lựa chọn thiết bị làm lạnh phù hợp cho nhu cầu bảo quản thực phẩm của bạn. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi!
Xem thêm:
>>> Tủ lạnh Inverter là gì? Có tính năng gì nổi bật? Ai thì nên mua?
>>> Điểm danh 5 điều sai lầm, cần tránh khi mua tủ lạnh mới
>>> Tủ lạnh mới mua bị nóng hai bên hông: Nguyên nhân và cách khắc phục
